Espresso E-learning
€ 295,00 IVA incluido
Te invitamos a explorar el mundo del café para descubrir y disfrutar, a tu propio ritmo y orden, el abecedario del espresso. Podrás acceder al curso desde cualquier dispositivo, en todo el mundo y durante 1 año completo.
Todo el curso se imparte en inglés.
01. Espresso. ¿Qué es?
02. El café. La decisión del gusto
03. La sofisticación del café
04. El agua. Importancia de la calidad del agua
05. Preparación. ¿Qué se necesita para preparar un espresso?
06. Compresión del café
07. Parámetros de extracción: Tiempo
08. Parámetros de extracción: Temperatura
09. Parámetros de extracción: Proporción de infusión
10. Perfiles de presión
11. El golpe perfecto / Godshot
12. Limpieza / Mantenimiento
13. Leche
14. Latte Art
15. Papel del barista
16. Agradecimiento final