Limpiando el molino periódicamente, eliminaremos restos de café y aceites y evitaremos sabores desagradables en la taza. Además, nos aseguramos de mantener una molienda consistente y un correcto funcionamiento de nuestro molino.
Es muy sencillo, solo hay que seguir lo siguientes pasos:
Apagar y desconectar
Apagar el equipo desde el interruptor principal.
Retirar la tolva
Girar la tolva en sentido antihorario hasta que se cierre la compuerta inferior y permita retirarla.
Retirar el soporte del portafiltro
Extraer el soporte del portafiltro tirando hacia ti.
Desmontar el anillo de ajuste
Girar el anillo de ajuste hacia una molienda más gruesa hasta liberarlo del cuerpo. El conjunto incluye la muela macho.
Limpieza
Limpiar las muelas y el interior del molino con un cepillo de dureza media.
Montaje
Montar todo nuevamente en orden inverso.
Dentro de la cavidad del molino hay 3 muescas que deben coincidir con las 3 guías de la muela macho.
Una vez colocada completamente en su posición, girar hacia una molienda fina (en sentido contrario a las agujas del reloj) para apretar hasta escuchar con cada movimiento un “click” continuo, lo que confirma que la está bien montado y está apretando.
