La primera parada 2025 del Roadshow de La Marzocco en España fue nada más y nada menos que: IBIZA.
Este año, La Marzocco Spain hizo parada en Ibiza como parte de su esperado roadshow anual, y no podíamos haber elegido mejor anfitrión que Café Meke. Más que un tostador, Meke es una referencia clave para entender el presente del café de especialidad en la isla. Si hoy en día se puede disfrutar de un buen espresso en Ibiza, gran parte del mérito es de ellos.
El evento tuvo lugar en un entorno que parecía sacado de un sueño: el tostador de Meke, rodeado de campo ibicenco, naturaleza en estado puro y un ambiente que invitaba a la conexión y al disfrute. Sam, fundador de Meke y pionero del café de especialidad en la isla, nos abrió las puertas de su casa con la misma calidez con la que lleva años recibiendo a la comunidad cafetera. Su hospitalidad fue simplemente inmejorable.
Durante la jornada celebramos una serie de actividades pensadas para compartir, aprender y, sobre todo, disfrutar:
- Una demo en vivo de máquinas La Marzocco, donde baristas y coffee lovers pudieron experimentar de cerca el rendimiento y la estética de nuestras máquinas más emblemáticas.
- Una cata colectiva con tostadores de las islas, que ofrecieron una increíble variedad de perfiles y orígenes. Un homenaje a la diversidad y al talento local.
- Y como broche final, una competición barista algo alocada, donde la creatividad, la velocidad y el sentido del humor se apoderaron de la máquina.
Este tipo de encuentros no solo nos permiten mostrar nuestras máquinas en acción, sino que refuerzan lo más importante: la comunidad. Agradecemos profundamente a Sam y a todo el equipo de Meke por hacerlo posible y por seguir impulsando una cultura cafetera real y comprometida en Ibiza.
Seguiremos recorriendo caminos, conectando con socios de toda la vida y sembrando nuevas historias alrededor del café.
¡Nos vemos en la próxima parada!
